頭汴社區永續發展之設計教育實踐研究
本計畫透過以下三種方式，來實現頭汴社區永續發展之實踐，促進永續社區良善互動的可能性 : 透過社區本位設計教育，學習對於社區環境議題之辨識與思考，可以引發社區民眾與學生對於社區永續發展的重視與關注。
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前瞻學士學位學程｜劉雯瑜 老師
淺山農村的社會設計培力共構計畫
本計畫團隊和桂林社區居民均希望能繼續在不破壞生態及提供長輩在家工作機會的前提下，協助讓第一期計畫所振興之筍與茶產業繼續升級，如申請農產履歷、註冊商標、改善包裝等；亦盼里山生活實踐學校、職人學院、桂林良食餐盒、桂林產業小旅行及植物染織等新創產業能永續發展...
國際管理學士學位學程｜黃宥婷 老師
會展產業結合數媒產業策畫雲林地方學
利用海內外會展專業人士的知識、技術與經驗分享，再請到國內虛擬實境課程權威教授指導學生虛擬與擴增實境亦能結合於各種不同產業及多元產品，使產品可以透過虛擬實境方式傳遞，以虛實整合的概念帶給學生最完善及正確的科技專業知識，計畫則利用會展產業結合數媒產業策畫雲林地方學...
數位媒體設計系｜林佳麗 老師
林鐵之心–現地課程文化探討
阿里山林業鐵路興建於日據時代，是台灣仍在營運的高山林業鐵路系統，也是國家級重要的文化景觀，其各路線主要位於嘉義市與嘉義縣境內，但祝山線部分區段則位於南投縣信義鄉。
設計學研究所 博士班｜黃世輝 老師
國際與在地社區的交流鏈結–文化產業與體驗遊程
雲科透過大學社會責任與在地社區進行不少嘗試和實踐，並以文化產業和體驗遊程為核心，訂定共創的方向，並帶領學校學生進入社區、與居民溝通討論，讓行動方案可對社區有所影響和改變。而國際交流方面則是獲取日本多年來執行之經驗，尤其是在地社區、公所、組織、大學等不同單位當中...
文化資產維護系｜王瀞苡 老師
永續城市和社會–崙背林氏宗祠文史調查與導覽內容設計製作
本計畫擬進行崙背林家捐贈給雲科大文資系之林氏宗祠文史調查與導覽內容設計製作，指導「文化資產實務實習」課程之學生，藉由崙背林氏家族與宗親之訪談紀錄，以及對於林家古宅建築之調查、圖像分析與拍攝，彙整製作導覽文案，並設計製作宣傳摺頁與導覽解說牌，讓未來參觀文資系的師生或到訪來賓...
數位媒體設計系｜劉靜純 老師
USR人才培育產學前置執行方案
主要透過帶領學生進入社區進行田野調查，並了解社區產業之現況，與急需解決之問題，引領學生以問題導向為出發，進行視覺整合工程、服務設計、體驗設計等相關設計方案的解決的可能性與創意解答。以培育學生從實際的問題發現到問題解決過程的整合性思考能力、執行力、以及溝通協調能力等...。
前瞻學士學位學程｜王萱鍢 老師
微型環境感測系統研製
目前對空氣污染監測相關議題日益受到重視，本計畫研製一組微型感測系統，可搭配氣體感測器，並利用無線通訊網路將感測到的環境空氣相關數據傳送到監測網路。
前瞻學士學位學程｜蘇秀婷 老師
林內鄉烏塗社區農村地區主題活動遊程的推展
遊客規劃遊程前，會於網路上蒐集遊客分享的部落格圖文介紹和影片，尤其電視導演就是因為在網路上看到「籠仔笱」的闖關遊戲，覺得有特色而前往拍攝主題活動遊程。
建築與室內設計系｜高小倩 老師
臺灣竹構設計人才培育計畫–構築林鐵新銳展
這是一項實踐自然材料構築文化的實作課程，透過對自然材料的認識及操作技術，修課同學必須透過作中學來了解築構的特性及其相關技術性知識，以達學以致用之效。
數位媒體設計系｜翁漢騰 老師
雲林學生影展
為提高學生關懷在地的社會實踐精神，因此本計畫搭配課程「2D動畫專題」讓學生針對雲林在地環境議題進行探索，並以空汙議題為核心，進行2D動畫創作，並於期末時舉辦一場影展活動「雲林學生影展_媒語祭」做為成果發表。
應用外語系｜陳淑珠 老師
老人服務學習–雲林基督教醫院案二崙常照站
此次服務學習人員是由應外系大三學生組成，由於該學生皆為應外系學會幹部，擁有許多帶隊服務經驗，這些學生在知道這次課程要至二崙常照站服務老人也非常開心，因為他們家裡也都有阿公阿嬤，和老人相處就和跟自己的阿公阿嬤相處一樣，非常溫馨。
創意生活設計系｜蔡旺晉 老師
以社會設計思惟進行雲林縣長青食堂服務規劃
本計畫延續過去在地高齡長青食堂之議題，透過社會設計思維讓高齡者能夠在地成功老化的，在共食的環境下產生正面積極的影響。本計畫的目的是了解高者參在長青食堂共餐的動機及其他影響參與共餐的服務設計因素。
工程學院｜萬騰州 老師
雲科大與社區永續農業發展的共創實踐
台灣昔日以農業為本，縱觀工業化發展至今，城鄉差距、高齡化、食安等問題越趨嚴峻，因此現代農業越來越重視生態環境、文化及保育，使我們得以從中尋找創新有機自然農法之機會。
工程學院｜鄭宇伸 老師
食農循環新經濟，綠色永續中台灣
在聯合國永續發展目標第12項 (SDG 12 )—負責任的消費及生產之下，減少食品損失與食品廢棄物是其中二個重要的指標（12.3.1.a、12.3.1.b）也是重要的社會責任的議題。然而食品的浪費不僅只於食品的減損，加工過程中所產生具有被再利用潛力的副產物的丟棄也是值得關注的議題
數位媒體設計系｜張文山 老師
竹山小鎮賦能–留鄉人才培育與產業鏈結計畫
大學不再是山丘上的城堡，更不是研究與教學的象牙塔，「小鎮賦能」計畫的主要目的是期望大學發展與地方發展處在同一個水平，即便是地方問題不來尋求大學協助，大學也會去地方提供實踐方案。
工業設計系｜陳詩捷 老師
林內鄉在地體驗優化設計
為促進林內鄉永續發展，吸引更多民眾了解林內在地文化，以雲林縣林內鄉田園秘境休閒咖啡果園為首要目標場域，由國立雲林科技大學工業設計系陳詩捷老師帶領學生為其進行體驗優化設計，藉由實地踏查周遭環境及訪談商家，更貼近社會實務，訓練學生訪談及實地踏查的能力。
前瞻學士學位學程｜潘得龍 老師
建立偏鄉地區住民的醫療通訊需求模式
儘管目前台灣已經進入 5G 的時代，行動通訊以及支援的信號涵蓋率高，但事實上在廣大的淺山以及高山等偏鄉地區，是屬於無訊號涵蓋區域。因此，本計畫擬提出一個解決偏鄉地區稀疏住民醫療通訊需求的解決模式，並實作雛型系統作為可行性分析。
數位媒體設計系｜王照明 老師
導入數位科技於社區型高齡者休閒娛樂之永續發展
近年來科技發展迅速，數位科技影響了人們的生活，也讓高齡者的生活有更多的選擇，本計畫以數位科技結合高齡者的休閒娛樂，來探討高齡者休閒娛樂新議題，以「長泰老學堂」日間照顧服務中心及老人關懷據點為場域，進行科技島入高齡族群休閒娛樂之實務研究與作品開發...
創意生活設計系｜彭立勛 老師
IR參與式預算–牛罵頭遺址文化園區視覺設計規劃
由創設系三位教授共同授課，場域其一為彭立勛老師研究室與牛罵頭遺址文化園區，園區為中部新石器時代中期文化代表，國內第一個「命名遺址」，本團隊與園區有長期合作關係，舉辦訪查、設計協助，以在地體驗及培力設計為出發點，從資料收集分析、設計構想，將視覺設計、文創商品及展演設計...
創意生活設計系｜鄭月秀 老師
永續社區創意生活設計
讓學生透過【屏東泰武鄉原民工藝品牌中介經紀研習營】體驗文化內涵，瞭解當地如何運用當地統工藝、習俗文化以及生態資源應用於日常生活，啟發學生將當地文化與永發展結合，推廣當地文化讓更多人認識泰武。
工業設計系｜陳詩捷 老師
彰化在地體驗優化設計
為促進彰化員林地區聚落小巷永續發展，吸引更多民眾了解員林在地文化，因此奇步應用有限公司委託國立雲林科技大學工業設計系陳詩捷老師，設計實境體驗遊戲包，結合手機聊天機器人導覽與輔助，利用有趣的實境解謎，吸引民眾組隊參加，透過遊戲更加深入了解員林地區文化及特色。
數位媒體設計系｜周玟慧 老師
疫情下的摩洛哥與天堂島嶼
以人類學研究方法作為基礎，結合設計研究特有的視覺、空間與媒材溝通方式，以「疫情下摩洛哥天堂島嶼的挑戰與可能」為題，強調以人為本的設計研究精神，透過長時間文化與社會觀察，學習分析與思考不同文化與生活型態，進而將這些文化理解、行為研究、歷史研究、與法令規範等等的協同設計研究知識...
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