1. 本計畫最主要的目的在建構社區居民永續的互助網絡，結合鄰里情感、地方資源、高齡人力、長青精神等要素，養成主動關心個人健康資訊，達到在地居民永續共好的社區。2. 方法：(1)易用性：以智慧手環成熟的科技產品，達到簡便快速監測個人健康資訊...

1. 政策方針：臺灣在2050碳淨零的政策目標下，除了工業、電子業、製造業、服務業等上市櫃公司與中小企業之外，農牧單位的碳足跡盤查與認證，臺灣目前尚未高度重視。依據美國環境保護署的調查，農業、森林、其他土地利用佔地球碳排放24%，顯見農牧碳足跡的重要性。

本團隊結合松鶴部落社區發展協會、台灣偏鄉弱勢在地關懷發展互助合作協會、德芙蘭休閒農業區推廣協會及茶覺茶食培力基地等單位之協力，共同為打造松鶴部落成為低碳生活圈經濟型社區為目標，計畫中涵蓋永續三生(生活、生產、生態)，同時協助社區培育低碳生活職人以助於各項工作之推動...

為使農村經濟再復興，減少農村人口外流或鼓勵青年返鄉，發展社區觀光已是傳統農村社區轉型的重要發展模式之一。社區推動觀光發展，也可提高社會的重視與文化的傳承。在氣候變遷、地球暖化議題的壟罩下，對景點管理而言，降低觀光的碳排放是重要的使命，在推展社區觀光的同時，不論是交通、住宿...

在台灣鐵道文化脈絡中，斗南火車站具有悠遠的文化歷史特色，它是日治時期所建造的最後一個驛站（他里霧驛），木造的車站十分氣派。1903年設立的原因是「大日本製糖株式會社」為了建造虎尾糖廠運送物資，於是鋪設他里霧（斗南舊名）與五間厝（虎尾舊名）之間的「三鐵兩軌」鐵道，「三鐵兩軌」...

雲旭樓（原雲林國中校舍）在2010年經雲林縣政府公告為縣定古蹟，是雲林國中最早期師生與雲科大師生的共同記憶空間，具備文化意義與價值。為發揮雲旭樓的場所精神，並推廣文化資產保存的知識與技術。

針對前期USR-Hub計畫執行時所發現的問題及後續與地方利害關係人討論的環境議題，本期計畫乃聚焦於古坑咖啡創業扶持及產業永續措施等，期能建立古坑地方咖啡產業鏈與創業之韌性。本計畫賡續USR-Hub計畫成果，範疇擴展至產業、創業、社會及環境等面向，設計行動創業模式以扶持小資...

氣候變遷造成的影響已經迫在眉睫，引起國際與國內對淨零的重視，本計畫以前期發展的養雞產業供應鏈為基礎，提出「禽畜電共生與淨零供應鏈」進階規劃，將現有數位基礎的供應鏈，由本校師生共同實作溫室氣體與碳足跡管理模組，讓農漁牧業者專心生產與管理，在各項作業即時輸入碳排放數據...

食農永續發展不僅仰賴技術創新與進步，同時也需要多積極參與與合作。在深化社會各界對於食農教育的認知、推動永續發展觀念及承擔社會責任方面，這種跨領域的合作顯得關鍵。雲林縣及其鄰近地區，作為台灣食農生產加工的重鎮，面臨著食農加工過程中廢棄物減量和再利用的挑戰。