計畫名稱

竹山小鎮賦能
留鄉人才培育與產業鏈結計畫

設計學院｜張文山老師

大學不再是山丘上的城堡，更不是研究與教學的象牙塔，「小鎮賦能」計畫的主要目的是期望大學發展與地方發展處在同一個水平，即便是地方問題不來尋求大學協助，大學也會去地方提供實踐方案。本團隊給予「小鎮賦能」的團隊意識是希望透過USR-Hub團隊梳理地方DNA與地方發展問題，發展大學與地方的長期共伴關係，且透過雙向的賦能機制，賦予地方自理能量，共同培育地方人才與移轉成功模式，對於大學資源的導入、師生團隊的角色，與地方單位的認知等面向，將形成一種具有地方大學長期共伴的在地支持系統。

雲科大與社區永續農業發展的共創實踐

工程學院｜萬騰州老師

台灣昔日以農業為本，縱觀工業化發展至今，城鄉差距、高齡化、食安等問題越趨嚴峻，因此現代農業越來越重視生態環境、文化及保育，使我們得以從中尋找創新有機自然農法之機會。計畫執行期間，團隊於溝通及實踐中意識到地方政府、產業、社區及相關學員對於廚餘再利用、食農教育家庭化，以及各據點如何在食農、食安、長照上發揮社區照護的角色之需求。因此，本團隊除持續推動原訂目標外，將前期於實踐過程中開發之專利簡易型友善農業裝置，配合產、官、學界，推廣至全縣市中小學、社區，並經由品牌形象設計及攝影行銷團隊於該年度合作之經驗，應用於後續社區農食分享平台及校園據點的產品及理念推廣。

以產業加值鏈結與創業行銷培力奠基地方創生之實踐

管理學院｜趙琪老師

雲林在地投入地方農業或企業經營者頗多，其中亦包含呼應政府政策洄游返鄉之青、壯年人口，但受限地理、交通、資源、能力無法結合資源，建立紮實的地方創業基礎與市場擴散策略。

計畫目標：有效連結地方優勢資源，運用數位社群媒體平台提供地方創新創業互動平台；與外部單位辦理創業工作坊，為地方創新創業者培力，強化地方創新創業能力與績效；輔導地方創業，開展地方創生機會，以及達成SDGs中之「消滅貧窮」、「良好工作及經濟成長」目標。

食農循環新經濟，綠色永續中台灣

工程學院｜鄭宇伸老師

在聯合國永續發展目標第12項(SDG 12)—負責任的消費及生產之下，減少食品損失與食品廢棄物是其中二個重要的指標(12.3.1.a、12.3.1.b)也是重要的社會責任的議題。然而食品的浪費不僅只於食品的減損，加工過程中所產生具有被再利用潛力的副產物的丟棄也是值得關注的議題。食品與農產加工副產物若以現行傳統線性經濟模式，多將成為廢棄物進入垃圾掩埋場或焚化爐，其處理過程會釋放大量的溫室氣體與污染。若其價值可被資源化再利用，將其轉化為能源使用或有機肥料回到土地生產食物，將可促進的新產業發展，並加速創新與帶動相關基礎建設(SDG 9)。進而推動國家與在地循環經濟與新農業的發展目標，成就兼容且永續的社會與產業發展(SDG 11)。

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培育未來社會實踐家
以 STEAM 實作教育連結社區與地方

人文學院｜楊育芬老師

本計畫擬實踐之社會責任議題主要為「優質教育」(SDG 4)，透過大學創新教學、課程與多元學習，連結在地中小學、社區與地方，縮減城鄉差距，以消除貧窮及減少不平等(SDG 1 & 10)，藉由師生的社群網絡，擴展到家庭及社區，盡到在地關懷的社會責任。

在人工智慧(AI)時代，融入STEAM課程的優質教育，包括科學(Science)、科技(Technology)、工程(Engineering)、(語言)藝術(Arts)及數學(Mathematics)以培養科技與人文素養兼備的人才，已刻不容緩。在瞬息萬變的世界裡，我們需要培育未來社會實踐家，擁有創意思考、創意實踐及避免被機器人取代的能力，迎合未來勞工市場與社會的需求變化。