健康永續×社區共創：一場教學相長的實踐行動

廖妍婷｜跨域學程

5月4日

讀畢需時 2 分鐘

主持人：廖妍婷｜系所：跨域學程

本計畫以社會設計為核心，結合參與式設計與社區實踐，聚焦提升居民健康意識與居家安全。透過創意宣導與跨域專業整合，強化社區對健康飲食、在地食材運用與永續生活習慣的認知。計畫帶領學生深入斗南新崙、石龜等社區，針對高齡者與孩童的居家安全與健康需求提出行動方案。透過「場域探索與大地遊戲」等課程，將永續理念轉化為趣味且可實踐的行動，促進社區共榮與教學相長。

場域連結與在地實踐

本計畫深耕雲林縣斗南鎮，串聯新崙社區、石龜社區與僑真國小作為實踐場域。透過走訪長青食堂與在地信仰中心，針對鄉村長者資源有限的痛點，導入營養與緊急救護等專業知識。同時與斗南青創基地合作，運用影像與文案技能為在地產業加值，實踐「產地到餐桌」的品牌行銷，建立緊密且可延續的在地夥伴關係。

教學創新或教師社群

本計畫結合「場域探索與大地遊戲」課程，引導設計學院跨領域學生參與，強調理論與實務的緊密結合。教學創新在於將設計視為回應社會問題的工具，透過參與式設計工作坊與大地遊戲，開發具啟發性的教材，如「食飽歡喜動動操」與「防暴雷達」等。學生於真實情境中培養解決問題能力，產生即時社會影響，並建立成就感與社會責任感。

執行成果

計畫期間共辦理多場系列講座與實作活動，內容涵蓋健康衛教、社會防範與數位賦能三大面向。健康衛教包括長者飲食管理、燒燙傷防治、 CPR 與哈姆立克法教學，提升社區自主照護能力。社會防範面向推廣防暴意識與兒少性剝削防治，落實「零暴力」理念。數位賦能則教授短影音邏輯、手機攝影與商品文案撰寫，協助學員提升品牌曝光。成果產出包含 AI 創作之健康動動操歌曲、新崙社區年曆與防暴文宣品，具體展現教學與社會實踐成效。