循環經濟 | YuntechUSR

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NG醜蔬果循環經濟設計工作坊

主持人｜張文山本計畫針對SDGs目標中的"負責任的消費與生產"，以及"永續城市和社區"兩大指標，透過智慧科技的導入，提出"智慧農鄉永續循環方案設計"的大學社會實踐計畫，主要試圖提出方案去改善的問題包含： 1. 針對農鄉在地特色產業與特色原材物料，在一級作物到二級加工的過...

數位媒體設計系｜張文山老師

主持人｜鄭宇伸共同主持人｜周宗翰、劉志良本計畫主要目的在於推廣食農循環價值觀並鏈結雲科大、產業(食品與農產加工業)、在地農業，整合各方技藝與資源，將原本不具價值的農產與食品加工副產物資源化，加值中台灣在地產業與農業，解決原本可能因農產與食品加工廢棄物所...

化學工程與材料工程系｜鄭宇伸老師